Die Küche für

jeden Geschmack

Vegetarisch, Fast Food, mediterran oder asiatisch: Klar dass wir zu Hause gern unsere Lieblingsgerichte zubereiten. Schon bei der Einrichtung kann man auf das passende Equipment zum Kochstil setzen. Vier Vorschläge, die Appetit machen

Natürlich schön
Farben wie Hellgrün, Orange oder Rosa bringen Helligkeit in den Raum. Offene Holz-
regale simulieren Größe, eine alte Anrichte schafft Gemütlichkeit.

Die richtige Würze
Ein Potpourri aus frischen Kräutern gehört auf die Fensterbank, weitere Gewür-
ze in eine Schublade oder aufs Bord. Unglasierte Ton-
gefäße können Sie zum Brotkasten umfunktionieren. Getreidemühle und Entsafter sind unerlässliche Utensilien und dazu noch Küchen-
zierde.

Gemüsefreundlich
In einen energieeffizienten Kühlschrank mit großem Frischefach passt viel Obst und Gemüse. Tomaten, Bananen und Aprikosen sind dort jedoch fehl am Platz. In Schalen und Körben machen sie sich gut als gesunde Deko.

Vegetarisch:

Frisch auf den Tisch heißt die Devise. Und gesund noch dazu

Das

passt

dauzu

Körner ohne Hokuspokus

Die Mühle "Fidibus 21" mahlt pro Minute 100 g Getreide zu Mehl. Auch mit Getreide-Abo erhältlich. Von Komo, ca. 200 Euro

Saft- und kraftvoll

Motor hat einen 1,5 Liter Saftbehälter. "HR 1861/00" von Philips, ca. 160 Euro

Früchte gut in Form

Im Edelstahl-Obstkorb "Marli" wirken Orangen und Äpfel wie Kunstwerke. Von Alessi, ca. 105 Euro

Fast Food:

In dieser Küche soll es schnell und vor allem unkompliziert zugehen

Kleine Küchen sollten vor allem effektiver Arbeitsbereich sein. Deshalb gilt: Schnickschnack muss draußen bleiben

Essen im Stehen
Eine Kombination aus Chrom und warmem Holz passt gut in die Küche im American Style. Wenn's schnell gehen soll – auf Barhockern an einer Kücheninsel schmecken sowohl Bagels als auch Burger

Klasse statt Masse
Ein Satz guter Töpfe und Messer, eine Pfanne, ein Sieb und weitere Basisutensilien – fertig ist die Quickie- Küche. Geschirr und Gläser stehen griffbereit auf Augenhöhe. Auf eine Spülmaschine muss keiner verzichten, der Markt bietet

auch kleine, energieffiziente Modelle.

Technik-Basics
Dieser Luxus muss sein: ein XL-Kühlschrank, in dem der Tiefkühl-Großeinkauf vom Wochenende Platz findet. Wichtig außerdem die Mikrowelle zur schnellen Zubereitung.

Immer die Form wahren

Blaubeeren-, Orangen- oder lieber Chocolate-Chip-Muffins: Der Back-Fantasie sind mit dieser Form keine Grenzen gesetzt. Von Zenker, ca. 10 Euro

Ab in die Presse

Mit dem Sandwichtoaster wird ein langweiliges Käsebrot ruck, zuck zum coolen Cheesesandwich. Den Toaster gibt's auch in Weiß. Von Tefal, ca. 35 Euro

Die kriegt alles klein

Der Standmixer zaubert nicht nur Shakes und Smoothies, sondern kann auch Eis crushen. Von Krups, ca. 150 Euro

Mediterran:

Zum südländischen Lebensgefühl gehört Genuss statt Kalorienzählen

Geradliniges Design: In der südländischen Küche dominieren glatte Flächen aus verschiedenen Hölzern und warme Erdtöne. Auf einem guten Gasherd lässt sich köstliche Pasta zubereiten

Wie am Mittelmeer
Kombinieren Sie unbehandelte Holzmöbel mit Terrakottafliesen, rustikalem Wandputz oder Anstrichen in kräftigen, warmen Farben. Modernere Variante: ein Mix aus geradlinigen Formen, kühlen Materialien (Metall, Lack, Glas) und Farben wie Weiß, Schwarz und helles Grau.

Buon Apettito!
Schneidebretter aus Glas, Geschirr in Schwarz-Weiß und eine matt glänzende Espressomaschine bringen auch bei uns italienische Eleganz in die Küche. Für Fortgeschrittene ein Muss: die Pastamaschine.

Familientauglich
Bitte Platz nehmen am großen Holztisch – Gäste sind immer willkommen. Schalen aus Olivenholz, Zitrusbäumchen und Gewürzpflanzen (auch Knoblauch!) sind die passende Dekoration.

Durchdrehen erlaubt

Tagliatelle und Lasagne selbst gemacht – die "Pasta Perfetta" im Retrodesign hilft dabei. Von GEFU, ca. 50 Euro

Klein, stark, schwarz

Kein gutes Essen ohne Espresso, z. B. aus dem Klassiker "Moka Express" von Bialetti, ab 20 Euro; Espresso "Mille Soli" von Maria Sole, ab 6 Euro

So kommt der Käse auf die Nudel

Pasta braucht Parmesan! Diese Käsereibe ist stilecht aus Olivenholz hergestellt. "Parma" von Tana Mera, ca. 20 Euro

Asiatisch:

Leicht wie die Speisen sollte auch das Interieur sein

Keine Geschmacksverirrung, sondern Stil: rote Lackoptik kombiniert mit kräftigem Violett. Wichtig: Ordnung schafft die nötige Ruhe im Raum

Big in Japan
Rot, Weiß und Schwarz dominieren die Farbwelt der Asiaküche. Wichtig sind klare Linien und minimalistisches Design. In Sachen Deko sollte man sich auf Reispapierleuchten und Bambus-Bonsais beschränken. Okay, ein Buddha ist auch erlaubt.

Asia-Aal Zweckwaffe
Ein guter Wok, zusätzlich Sushimatten, Messerset, Reiskocher, Steinmörser und Stößel – mit diesen Koch-Accessoires sind Sie bestens gerüstet.

Fern(k)ost
Ein umfangreiches Gewürzsortiment enthält Ingwer, Koriander, Curry und Co. Gegessen wird (auf Wunsch) mit Stäbchen in einer Sitzecke bestehend aus niedrigem Tisch und Sitzkissen oder an einer Kochinsel, wo Gäste dem Hobby- koch bei der Arbeit zusehen können.